安康特色小吃安康蒸面你今天吃了吗

安康蒸面精选20多种香辛料，经过特殊工艺加工而成，据《本草纲目》记载，所选的香辛料经过熬制后，其有效成份充分融入汤汁中，用来调拌蒸面时，很容易均匀拌合，从而发挥其应有的药用价值。

有许多种调味佐料,它们不仅可以使食物获得鲜美的味道，去腥除腻，增香益色，促进食欲，而且还有较高的药用价值。如八角（又名：大茴香、大料），用于烹调不仅可以去腥膻、还能理气行滞、开胃助消化、增进食欲。同时八角有散寒止痛的作用，对延长睡眠时间也有一定的作用。现代医学研究认为，八角对寒疝腹痛;腰膝冷痛等均有良好效果，每天食用一盘，在健康饮食的同时，达到美容养颜，延年益寿之功效。

安康蒸面的全部制作过程中，无论是主料、辅料还是调料都要经过高温蒸煮，从制作工艺到主辅料的选择和配比，均符合现代食品卫生安全的要求，更符合人们对新时代绿色，健康美食的追求。